Ягоды из усольского Раздолья будут в лучших сибирских ресторанах
9-09-2019, 06:01 Автор:Евгения Корнилова Комментарий: 3 Просмотров: 918 Категория: Новости Усольский район
В рамках акции по развитию отрасли заготовки и переработки дикоросов «Создаём систему заготовки дикоросов в Сибири вместе» компания «Дикая Сибирь» работала в Усольском районе. В воскресенье, у населения поселка Раздолье принимали лесные грибы.
В первые часы работы пункта местные жители сдали более 70 килограммов брусники и облепихи, которые они собрали в сибирской тайге.
Работа мануфактуры в поселке Раздолье была организована при поддержке администрации Усольского района, Раздольинского муниципального образования, Агентства инвестиционного развития Иркутской области, Ассоциации Дикоросы и проекта Гид по сибирской кухне.
- Запасенные по акции ягоды, грибы, орехи и различные травы будут переработаны на местном производстве и использованы в блюдах лучших сибирских ресторанов и кафе, - говорит руководитель мануфактуры «Дикая Сибирь» Александр Деев.
Также было отмечено, что работу по приему дикоросов в Усольском районе мануфактура продолжит.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
→ В Усольском районе прошел юбилейный фестиваль "Дары Тайги"
→ Паводок дошёл до Усольского района: Общая картина
→ Паводок дошёл до Усольского района: Общая картина
РЕКЛАМА