РЕКЛАМА
РЕКЛАМА РЕКЛАМА

Сыр с Байкальским характером в Усольском районе

15-11-2020, 06:10 Автор:Евгения Корнилова Комментарий: 2 Просмотров: 1443 Категория: Новости Усольский район

Мэр Усольского района Виталий Матюха с рабочей поездкой посетил предприятие «Иркутский сыроварЪ». Рабочая встреча носила ознакомительный характер. У владельцев сыроварни в части расширения бизнеса есть интерес к Усольскому району.

В сыроварне производят десятки видов настоящих ремесленных сыров, созданных из лучшего молока. Кстати, молоко используют производителя Усольского района – АО «Железнодорожник», также в технологии хранения сыров используют свиной жир, который закупают на СХПК «Усольский свинокомплекс». Так что, Усольский район уже имеет отношение к продукции. 
 

При сыроварне работает магазин, где представлены все виды производимых сыров и другие продукты. Здесь же работает кафе с открытой кухней.
Предприятие «Иркутский сыроварЪ» довольно молодое, в 2016 году два друга - Алексей Тарасов и Илья Барышев, задумали открыть свою сыроварню. Сегодня, благодаря помощи специального технолога из Москвы из российской Гильдии сыроделов, здесь выпускают сыры по европейским рецептам с Байкальским характером. Мечта руководителей предприятия, чтобы их сыр стал таким же узнаваемым брендом, как и байкальский омуль. 
Ответный визит руководителей предприятия «Иркутский сыроварЪ» в Усольский район не заставил себя долго ждать. В кабинете Виталия Матюхи состоялась рабочая встреча, во время которой обсудили предложения по земельным участкам для размещения бизнеса. 

15-11-2020, 06:10 Автор: . 2 1443

Рассказать друзьям:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

→ Выставка достижений прошла в Усольском районе
→ Илья Сумароков с жесткой критикой обрушился на СМИ

Комментарии к статье

РЕКЛАМА
Автор: Читатель 15 ноября 2020 06:42
| статус:
производят десятки видов настоящих ремесленных сыров, созданных из лучшего молока. Кстати, молоко используют производителя Усольского района – АО «Железнодорожник», также в технологии хранения сыров используют свиной жир
если раньше молочный жир пытались замещать пальмовым маслом, сейчас стремятся вводить более дешевый говяжий, свиной. Он близок по составу, но определить его в лаборатории намного сложнее.
Спасибо, что предупредили о составе настоящего сыра.

цитировать
Автор: Житель 15 ноября 2020 11:02
| статус:
Очень вкусные у них сыры. Только вчера ели Моцареллу.
Хранятся недолго - для меня признак 'живости'))

цитировать

Добавить комментарий


Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:

а) Все сообщения с матом и оскорблениями удаляются независимо от их содержания.
б) Помните: критикуя - предлагай!
в) Любые оскорбления, критика, замечания в адрес автора, сайта, заметки, рекламодателей или собеседников удаляются без обсуждений. Замечания пишите на электронную почту, которая указана в рубрике "Контактная информация"
г) Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.
д) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке вашего ip-адреса.
е) Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателями.