Питание школьников – тема особенная в Усолье
13-01-2022, 06:03 Автор:Максим Торопкин Комментарий: 0 Просмотров: 1012 Категория: Новости Усолья
Питание школьников – тема особенная. Это связано с тем, что за двумя простыми словами стоит самое главное - здоровье детей.
Недаром после вчерашнего визита на моих страницах было запущено онлайн-голосование, где высказывать свою позицию смогли родители и даже дети.
Запуская опрос, понимал, что ответ общественности будет неоднозначным. Приготовление блюд для школьников настоящий вызов для поваров и технологов питания. И то, что дети очень требовательные клиенты, знает каждый родитель.
Мой визит в образовательные учреждения города сегодня был спонтанным. Выбор школ был определен исходя из комментариев усольчан. К дегустации школьных обедов также подключились мои коллеги, такие же родители как вы.
Первым образовательным учреждением, которое я посетил была школа №3.
Я приехал пораньше, чтоб успеть понаблюдать как происходит приготовление к обеду. За 20 минут до звонка с урока направился в обеденный зал, где уже вовсю хлопотали дежурные, накрывающие на стол. Все без исключения в головных уборах, перчатках.
Дождался детей и устроился в очереди вместе с ребятами, чтоб пообедать. Я взял на пробу щи со сметаной. У школьников же был полноценный обед: тот же суп, макароны с котлетой, кисель. Порции довольно большие. Судя по меню, с таким обедом ребенок получает около 650 ккал. Щи были вкусными, и, кажется, даже самый привередливый школьный гурман должен остаться сытым.
За время обеда мне удалось пообщаться со школьниками. Жалоб от детей не поступило. Да, и по ребятам было видно, что они увлечены блюдами.
В целом своим неожиданным визитом я остался доволен.
Вторым учреждением была двенадцатая школа. Здесь я отведал второе блюдо и «витаминный» салат. Также все понравилось. Поговорил со школьниками, ребят все устраивает.
Мои коллеги, в свою очередь, побывали в гимназии №9, школе №6 и также, как и я, продегустировали блюда из меню для усольских школьников, остались довольны. По крайней мере, тарелки у всех нас остались пустыми.
Подводя итог сегодняшних проверок, хочу сказать, что они не последние. Для меня как мэра города, родителя важно, чтобы еда для детей была безопасной, качественной и вкусной.
При этом не буду отрицать, что были в школах дети, кто вообще не притронулся к еде, или те, кто, как и я, наелся одним супом, и те, кто вообще не ест щи.
Родителям это знакомо. И дома так бывает. И в кафе, когда наши дети, заказывая уйму всяких вкусностей, их не съедают.
К тому же, пообщавшись с поварами, понял, что угодить каждому ребенку и соблюсти все нормы правильного питания очень сложно. Большинство любимых детьми продуктов, например колбасные изделия, майонез, жареная пища запрещены СанПиНом к использованию в социальном питании. Школьная еда без лишних специй и вредных добавок, усиливающих вкус. Всё готовят на пару или же просто варят, что не всем детям нравится.
Я понимаю, насколько важно сбалансированное, полноценное, горячее питание для каждого ребенка. Проблемы и вопросы есть, однако ситуация улучшается, качество еды в школах совершенствуется с каждым годом.
Не будем упускать из вида и банальный человеческий фактор – устали, не досмотрели. Но объективным оправданием это служить не может. Поэтому если проблемы есть, то непременно обращайтесь к руководителю своего образовательного учреждения. Поверьте, все мы заинтересованы в здоровом и качественном питании наших детей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.