В Усольском районе школьников научат делать йогурты и анализировать молоко: дан старт агроклассам

В Усольском районе школьников научат делать йогурты и анализировать молоко: дан старт агроклассам

Новый учебный год в Мишелёвской средней школе № 19 начался с технологического прорыва. На базе учебного заведения открылись два специализированных агротехнологических класса для семиклассников и десятиклассников. Пространства созданы по направлению «Биотехнологии и пищевое производство» в рамках федеральной программы «Кадры в АПК», которая является частью национального проекта по обеспечению продовольственной безопасности.

Инициатором создания уникальной образовательной площадки выступил СХПК «Усольский свинокомплекс». Предприятие инвестировало в проект 5 миллионов рублей. Благодаря этой поддержке в кабинетах провели ремонт, закупили современную мебель и установили высокотехнологичное оборудование. Теперь уроки биологии и химии будут проходить не за обычными партами, а в брендированных лабораториях. В распоряжении учеников — электромельницы, анализаторы молока, промышленные йогуртницы, коптильные и сушильные шкафы, а также интерактивные комплексы.

«Создание таких площадок — это стратегический шаг для формирования кадрового резерва регионального АПК. Мы уходим от скучной теории к реальному производству прямо со школьной скамьи», — отметила на торжественном открытии первый замминистра сельского хозяйства Иркутской области Анна Турушева. Она передала руководству школы и предприятия благодарственные письма от губернатора Игоря Кобзева.

Открытие классов в Усольском районе стало частью масштабной региональной кампании. В сентябре аналогичные центры практического аграрного образования заработали в Иркутском округе, Боханском, Черемховском и Усть-Удинском районах. Программа призвана познакомить детей с современными сельскохозяйственными технологиями и показать перспективы работы в родном регионе.

Справка о проекте

Где: Мишелёвская СОШ № 19, Усольский район.

Кто открыл: Ученики 7-х и 10-х классов.

Инвестиции: 5 млн рублей от СХПК «Усольский свинокомплекс».

Оборудование: Анализаторы молока, йогуртницы, коптильни, сушильные шкафы.

Цель: Подготовка будущих специалистов для пищевой промышленности Приангарья.